Edustajisto
Itikka osuuskunnan jäsenten päätösvaltaa käyttää jäsenten keskuudesta vaalipiireittäin valittu edustajisto. Itikka osuuskunnan edustajistoon kuuluu 40 edustajaa. Osuuskunnan alueen jakamisen vaalipiireihin ja valittavien edustajien lukumäärän vahvistaa hallintoneuvosto.
Edustajiston tavoitteena on kokoontua 1-2 kertaa vuodessa.
EDUSTAJISTON VALINTA
Edustajat valitaan osuuskunnan vaalijärjestyksessä määrätyllä tavalla suhteellista vaalitapaa noudattaen äänestyksellä postin tai Internetin välityksellä. Edustajat valitaan neljäksi vuodeksi kerrallaan. Edustajien toimikausi alkaa heti, kun vaalin tuloksesta on vaalijärjestyksen mukaisesti ilmoitettu.
Eteläinen vaalipiiri
Keskinen vaalipiiri
Pohjoinen vaalipiiri